Champagne Bollinger Grand Annee Rose 2005

Champagne Bollinger Grand Annee Rose 2005 12° 75 cl

38% chardonnay 62% Pinot Nero di cui 8% in rosso

Champagne Bollinger Grand Annee Rose 2005, si propone con un colore rugginoso per un gran naso di frutto che ricorda il vino rosso, non fosse per le note dolci e la netta mineralità. Molto bello e molto Bollinger. Il palato è pieno e simmetrico, con un maggiore accento sul frutto e una compattezza a centro bocca. Una bollicina finissima e in filo di tannino accompagnano verso la piena chiusura fruttata. Un grande “vino” e un grande rosé molto buono già oggi ma con affascinanti prospettive di maturazione.