
Champagne Pol Roger Brut Vintage 2015 astucciato
Champagne Pol Roger Brut Vintage 2015 astucciato
Le uve provengono dai migliori vigneti delle zone più vocate per la produzione dei rispettivi vitigni, ovvero le Montagne Des Reims e la Cote Des Blancs. La particolarità di questo Champagne consiste nel fatto che, prima della seconda fermentazione, venga aggiunto un 15% di vino rosso proveniente da uve di Pinot Nero. La vinificazione segue i classici processi del metodo Champenoise, mentre è l’affinamento di circa 7 anni sui lievit
Scheda tecnica