Champagne Bollinger Grand Annee Rose 2012 astucciato

Champagne Bollinger Grand Annee Rose  astucciato 12.5° 75 cl

62% Pinot noir, 38% Chardonnay 67% Pinot noir, 33% Chardonnay

Champagne Bollinger Grand Annee Rose si propone con un colore rugginoso per un gran naso di frutto che ricorda il vino rosso, non fosse per le note dolci e la netta mineralità. Molto bello e molto Bollinger. Il palato è pieno e simmetrico, con un maggiore accento sul frutto e una compattezza a centro bocca. Una bollicina finissima e in filo di tannino accompagnano verso la piena chiusura fruttata. Un grande “vino” e un grande rosé molto buono già oggi ma con affascinanti prospettive di maturazione.